Le retour des beaux jours sonnent celui  des apéros au grand air. Pour accompagner un rosé bien frais, quoi de mieux qu’un apéro dînatoire. C’est une solution pratique pour profiter de son jardin, de ses convives.

Apéro dînatoire pour 4 personnes

Au menu il y avait :

– des pâtés antillais au poulet

 

apéro dînatoire pour 4 personnes - pâtés antillais au poulet

– des acras de morue

apéro dînatoire pour 4 personnes - acras de morue

– des lanières de poulet en croûte de sésame

apéro dînatoire pour 4 personnes - lanières de poulet en croûte de sésame

Pour accompagner tout ça, il y avait trois sortes de dips :

– ricotta, olives, basilic

– citron vert, ciboulette

– sauce chien à la tomate

– et quelques tomates cerise

L’apéro dînatoire est un moyen de passer du temps avec ses convives, sans être constamment en cuisine. Avec un peu d’organisation, vous pourrez ainsi profiter de ces nouveaux jours d’été.